Он выделил 4 и 5 месяцы беременности, когда формируется поджелудочная железа плода, и основной задачей мамы становится удерживать уровень глюкозы в крови натощак не более 5 ммоль/л. Превышение этих цифр даёт высокую нагрузку на поджелудочную железу малыша, повышая вероятность метаболических и эндокринных проблем в будущем и гестационного сахарного диабета у мамы.

Диетолог рекомендует выбирать продукты с низким гликемическим индексом, т.е. те, которые медленно усваиваются и не дают высоких скачков сахара крови. Они хороши еще и тем, что поддерживают длительное чувство насыщения.